• Авторизация
Дневник mart31 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-02-2020 22:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Потрясающий торт "Сюрприз!" *


Потрясающий торт "Сюрприз"!



 
Потрясающий торт "Сюрприз"!

Кулинарим с Таней

Потрясающий торт с безупречным вкусом! Сочетание шоколада, малины и нежного крема со вкусом пломбира – идеально! Беспроигрышный торт на любой праздник. Рецепт простой и быстрый.

Приятного аппетита!

Авторский рецепт.



Диаметр формы 22 см.

Вес торта: 2,3 кг.

Тесто:

+/- 250 гр. муки

60 гр. какао-порошка

200 гр. сахара

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. соды

0,5 ч.л. соли, ваниль

3 средних яйца

110 гр. растит. масла (120 мл.)

200 мл. кипятка



170-180°С – 40-50 минут

Крем:
500 гр. маскарпоне (слив. сыр) +

400 гр. сметаны (или сливки от 30%)

(либо 800-900 гр. жирной сметаны)

250 гр. сгущенного молока

Щепотка соли

Начинка:

400 гр. малины (или др. ягоды)

80 гр. сахар (по вкусу)

6 гр. желатина + 60 мл. воды



Потрясающий торт Сюрприз! | Наш самый любимый торт | Кулинарим с Таней - YouTube

 



 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | mart31 - Дневник mart31 | Лента друзей mart31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»