Рецепт: Вода или молоко - 300 мл Мука - 300 г Яйца - 1 шт (по желанию) Дрожжи - 4 г Сахар - 1 ст л соль растительное масло для жарки

Готовится очень легко смешать все ингредиенты по рецепту получается тесто, которое можно замешивать венчиком, оставляем на 30 минут, перемешиваем и снова оставляем еще на 20 минут, тесто увеличивается в размере в 2 - 2,5 раза. На сковородке разогреть растительное масло и ложкой оладьи на сковородку и жарим до румяной корочки на огне ниже среднего, чтобы хорошо приготовились как снаружи, так и внутри. Снимаем на бумажную салфетку и подаем к столу к чаю, на завтрак, можно как с медом или вареньем, так и со сметаной, сметают со стола за считанные минуты.

Приятного аппетита