Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Для тех, кто любит вкусно поесть! Салат Эскаливадо

Салат Эскаливадо — вариция на тему известного каталонского блюда из запеченных овощей  Эскваливада. Каталонцы подают эскваливаду и как отдельное блюдо, и как гарнир, например, к мясу. Идеальный вариант салата для тех, кто следит за своими формами и при этом любит вкусно поесть.

• баклажан – 160 г
• цукини — 160 г
• перец болгарский — 240 г
• лук красный – 160 г
• сыр фета — 80 г
• соус медовогорчичный – 120 г
• микс салата — 64 г

• зернистая горчица
• мед
• оливоковое масло