Ýòî âêóñíîå, íåæíîå, àðîìàòíîå ïå÷åíüå íå îñòàâèò âàñ ðàâíîäóøíûìè! Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé, à ïå÷åíüå ïîõâàëÿò íå ðàç è íå äâà.

Èíãðåäèåíòû:

• 250 ã ïøåíè÷íîé ìóêè
• 100 ã ñàõàðà
• 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
• 3-4 ñòîëîâîé ëîæêè òåïëîé âîäû
• 2-3 ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû
• 10 ã ðàçðûõëèòåëÿ äëÿ òåñòà
• ùåïîòêà ñîëè

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.  ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâèòü òåïëóþ âîäó.
2. Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì.
3. Âûìåñèòü òåñòî è îòñòàâèòü åãî íà 10 ìèíóò.
4. Ñàõàð ñìåøàòü ñ êîðèöåé.
5. Èç òåñòà ñôîðìèðîâàòü ïîëîñêè 10 ñì äëèíîé è 1 ñì øèðèíîé.
6. Îáâàëÿòü ïîëîñêè â ñàõàðå ñ êîðèöåé è ñîåäèíèòü êîíöû ïîëîñîê.
7. Âûïåêàòü 10-15 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.

Èòàëüÿíñêîå ñàõàðíîå ïå÷åíüå Òîð÷åòòè. Âèäåîðåöåïò:

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!