[показать]

Состав:

• Куриный домашний потрошок — 2 шт (можно куриное филе, печень куриная)
• Морковь — 5 шт
• Лук — 5 шт
• Масло слив. — 100 г
• Перец
• Соль

Приготовление:

Куриный потрошок (куриное филе, куриная печень) отварить в подсоленной воде до готовности. Куриное мясо отделить от косточек и нарезать вместе с субпродуктами.

[показать]

Протушить морковку с луком на подсолнечном масле, накрыв сковороду крышкой, посолить и поперчить.

[показать]

Смешать с порезанным потрошком.

[показать]

Добавить размягченное сливочное масло.

[показать]

Взбить блендером до однородной консистенции.

[показать]

Паштет готов.  Поставить в холодильник.

[показать]