Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Легкий завтрак
Продукты
Кефир - 1 литр в картонном пакете (это важно!)
Печенье или хлопья - 100 грамм
Сухофрукты любые (или свежие фрукты - ягоды) - 100 грамм
Если в холодильнике лежит закрытый пакет кефира, а пить его уже нет сил, то из него можно приготовить легкий "творожок".
Положите пакет с утра в морозилку, а вечером разрежьте и откиньте на мелкое сито или марлю. К утру получится нежная сметанная масса, очень легкая, по сравнению со сметаной. И очень недорогая, по сравнению с покупным творогом. :-)
А для полного счастья делаем так. В стакан кладем мелкораскрошенное печенье. (Еще более низкокалорийный вариант - овсяные хлопья.) Сверху - нарезанный чернослив, затем часть "творожка". И чередуем «творожок» из кефира с черносливом и печеньем, пока не закончатся ингредиенты. :-)
Десерт из кефира с черносливом готов - вкусно, легко, не жирно!