Селёдочный салат на тостах, к утреннему чаю!



Сельдь слабосолёная филе 150гр.
Яйцо куриное варёное "в мешочек" 2шт.
Лук красный 1/3 луковицы или 1шт. маленькая.
Сок лимона по вкусу.
Масло подсолнечное, ароматное 1-2ст.ложки.
Свежемолотый перец.

Способ приготовления

В блендере измельчим сельдь, очищенные лук и яйца, добавим по вкусу сок лимона, перец и ароматное масло до желаемой консистенции (на мой взгляд, лучше сначала пробить в блендере лук, а после добавить уже и яйца с селёдкой)

Подсушим ломтики зернового хлеба.

Заварим чашку чая.

Можно подавать такую «намазку» на тостах, а можно и прямо ложкой кушать.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Источник-http://www.koolinar.ru/recipe/view/103282