| Банановый мусс | ||
[показать] |
||
[показать]Ингредиенты: банан - 2 шт. сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт. сахарный песок - 1 ст.л лимонный сок - 1 ч.л Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу. Украсьте шоколадной крошкой или печеньем. Можно использовать как начинку для тортов и кексов. |
||
bonappetit.com.ua/povarennaja_sladkoe/10146-bananovyy-muss.html