...разрыхлители, окислители, улучшители - какой только отравы не добавляют в хлеб, чтобы замаскировать его плохое качество. А как туда попадают и вовсе посторонние предметы? Как выбрать хлеб? Как его хранить? Сколько на самом деле стоит главное блюдо русского стола?.