|
Салат от мужа (руккола, черри, брынза)
автор:olga cz
[480x319]
У всех мужья хороши, и мой тоже.
Вот вчера приготовил мне на ужин такой салатик. Слямзил с какой-то
российской программы на ТВ и сам не знает с какой, в добавок не помнит,
точно ли запомнил рецепт. Короче, не знаем автора, но за салатик
спасибо! Неожиданно вкусным получился.
Салат - руккола
Вяленые помидоры cherry
Овечий или козий сыр (может быть брынза)
Оливковое масло.
Весь вкус в вяленых помидорах:
[480x319]
Разрезать вдоль от черешка ровненько на половину каждый помидорчик,
положить на что-то жаропрочное, посыпать (пальчиками) солью, перцем и
сахаром и поставить в максимально разогретую духовку (не забудьте ее
выключить перед этим) и оставить там до утра.
Остается выложить рукколу, обсыпать помидорами и сыром, залить соусом,
для которого смешиваем оставшийся после помидоров сок с оливковым
маслом.
Все. Написано со слов мужа, который не помнит, что и где смотрел по ТВ...:)
источник
[300x61] |
|