[640x478]3 упаковки желе разных цветов, пачка желатина, 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара, фрукты.                                                                                                                 Приготовить желе разных цветов. Разлить по формочкам. для застывания. Готовое  застывшее желе разрезать на квадратики. Фрукты кусочками. Развести желатин. Сметану взбить с сахаром, добавить туда ванилин, желатин. Берем мокрую большую миску или формочку, чтобы все поместилось и выкладываем туда немного сметаны, слой желе, сметана, фрукты, сметана, желе. Ставим в холод для полного застывания. Я на ночь оставила. Можно добавить темное печенье "Крекер". Очнь вкусно!!На 500 гр. сметаны я брала 3 столовые ложки желатина. Но а если не получается, добавьте еще.  Посмотрите, свежий ли желатин. На 150 гр. воды 30 гр желатина  это даже многовато. Может дело в желатине? От формы у меня отделился очень легко. Перед тем , как  ложить в силиконовую форму желе, я  ее хорошенько смочила водой.