Чизкейк
21-12-2011 14:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Cobbra Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Cobbra Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
400г творога
400г творожного крема
2 ст. л. сметаны
Сахарная пудра по вкусу
100 мл молока
20г желатина
300г шоколадного печенья
150г сливочного масла
200г шоколада
Способ приготовления:
|
Для основы печенье измельчить в мелкую крошку. Добавить растопленное масло и перемешать. Выложить в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой, утрамбовать. |
 [показать] |
|
Для начинки творог, творожный крем, сметану и сахарную пудру соединить и хорошо взбить. |
[показать] |
|
Желатин залить молоком, оставить набухать. Желатин нагреть, но не кипятить. Затем остудить до комнатной температуры. Влить в творожную массу, хорошо перемешать. Выложить начинку на основу из печенья, разровнять и убрать в холодильник, желательно на ночь. |
[показать] |
|
Для украшения шоколад растопить на водяной бане. Для банта: файл для документов разрезать на полоски, нанести на них с помощью кондитерского мешка шоколад, соединить концы прищепкой. Положить в морозилку до застывания. Для банта нужно 9 полосок. Для узора: нарисовать узор на пергаментной бумаге, обвести шоколадом, дать немного застыть и перенести на торт. Положить в холодильник, минут через 15 можно снять бумагу. |
[показать] |
|
Чизкейк готов. |
[показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чизкейк | Ленчик_Аленчик - Дневник Ленчик_Аленчик |
Лента друзей Ленчик_Аленчик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»