Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение
- Капуста цветная - 800 г
- Ветчина - 250 г
- Сыр "Гауда" - 100 г
- Гранат - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Бульонный кубик - 2 шт.
- Грецкие орехи - 100 г
- Майонез - 150 г
- Винный уксус - 3 ст. л.
- Зелень - по вкусу
Лук нарезать кольцами, обдать кипятком и замариновать в уксусе. Капусту отварить в кипящей воде с добавлением бульонных кубиков в течении 7-8 минут. Вынуть шумовкой и охладить. Яйца и орехи нарубить, сыр натереть на терке.
На блюдо по кругу уложить тонко нарезанную ветчину, в центр выложить слой капусты, выдавить круговыми движениями немного майонеза из пакетика на капусту, обсыпать ее рублеными яйцами и орехами, посыпать сыром. Так же сделать второй слой. Остальную капусту уложить так, чтобы получился целый кочан. Сверху полить майонезом и обсыпать сыром.
Вокруг капусты в кружочки лука насыпать зерна граната, украсить зеленью петрушки.
Все. Готово к употреблению. Салат этот называется "Мечта блондинки".
К этому салату, я бы и сам присоединлся. А потом, бы присоединлся к той блондинке, которая бы его приготовила. (Последнее - шутка). В общем ему буду рады все. Брюнетки. Шатенки. Рыжие. Все!..