[показать] [300x200]

Берём:
мякоть тыквы - 120 г
бекон - 50 г
творог - 120 г
брынза - 100 г
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
тимьян
Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковороде. Выложить на бумажную салфетку. Тыкву натереть на крупной терке. Творог и брынзу размять вилкой. Перемешать в миске творог и брынзу с тыквой, беконом и листиками тимьяна. Вбить яйцо, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать ложкой. Выложить в формочки на 3/4 объема, и выпекать около 20 минут в предварительно нагретой до 180 С духовке. [показать]