http://www.stranamam.ru/post/2440677/
- 1 селедка
- 100-150 г сливочного масла
- 2 плавленых сырка
- 3 небольшие морковки
Селедку почистить от содержимого внутри, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Паштет готов.
На фото украшено отварной морковью (можно импровизировать).
Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля,
фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Можно делать горячие бутерброды.
Приятного аппетита!