Луковые котлеты
[565x378]
Луковые котлеты – это отличная закуска на каждый день, особенно для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса и в то же время не хочет полностью ограничивать себя во вкусной и питательной еде. Необычный острый привкус, несомненная польза для организма и быстрота приготовления блюда заставят задуматься об освоении этого рецепта любую хозяйку. Среди достоинств луковых котлет также называют полное отсутствие противопоказаний по возрасту и здоровью.
Каким образом готовят луковые котлеты
Как видно, для создания луковых котлет не понадобится тратить много денег. Все ингредиенты полностью доступны обычной семье, а собственно процесс приготовления происходит так:
[528x454]
Приготовление
Шаг 1
Чистим, моем, мелко режем лук и складываем его в миску. Добавляем к нему содержимое банки с кукурузой (вместе с жидкостью), доливаем воду, солим и перчим по вкусу.
Завершающий этап приготовления текста для луковых котлет – это засыпание муки в смесь и тщательное перемешивание для того, чтобы тесто было густым.
Разогреваем сковородку вместе с налитым на нее растительным маслом. Набираем массу ложкой, выкладываем на раскаленную сковородку и жарим по три-четыре минуты с каждого бока до появления золотистой корочки.
К луковым котлетам часто подают традиционный соус. Сделать его можно за пять минут. Для этого чистим и давим в чесночнице зубки чеснока, моем и мелко режем зелень, после чего смешиваем все это с постным майонезом.
С чем сочетаются луковые котлеты
Хотя часто луковые котлеты сочетаются с вышеописанным соусом, эксперименты с другими овощными подливами также возможны. Любая каша или вареный картофель станут выгодным фоном для оригинального вкуса этого блюда, которое оказывается намного вкуснее в теплом виде.