Это цитата сообщения lugrich Оригинальное сообщение
Вкусный салат в ананасе
Салат в ананасе - это всегда эффектно, аппетитно и красиво. В ананасе можно подать мясной, рыбный или фруктовый салат...
Итак, берем свежий ананас (целый, не порченный, без вмятин, гнили и пятен), не срезая зеленой части режем его вдоль пополам. Мякоть ложкой столовой или чайной вынимаем. Мякоть нарезаем мелко и смешиваем с креветками холодными сваренными заранее. Добавляем пару ложек риса отваренного и майонез. Салат готов. Начиняем салатом ковшик ананаса и подаем салат к столу.
Второй вариант салата: нарезаем мелко мякоть ананаса, апельсин, киви, банан, мягкую часть груши. Добавляем меда, перемешиваем. 
[показать]Готовым фруктовым салатом наполняем половинки ананаса. Красивая подача и очень вкусная начинка.
По такому принципу вы можете начинить половинки ананаса любыми салатами, желательно брать именно те салаты, в составе которых есть сам ананас. В ананасе салат можно хранить в холодильнике до двух суток. Лишнюю жидкость при этом рекомендуется сливать.
Очень красиво и оригинально будет смотреть на праздничном столе Фруктовый салат в ананасе. Особенно понравится фруктовый салат детям. К тому же готовится салат быстро и просто. Итак, для того чтобы приготовить Фруктовый салат в ананасе, понадобится: 1 большой ананас 3 апельсина 3 яблока 30 граммов чищеных грецких орехов 30 граммов чернослива без косточек ½ стакана изюма 200 граммов сахара 500 граммов сметаны или йогурта. Ананас разрезать пополам, вынуть мякоть и нарезать ее ломтиками. Апельсины очистить от кожуры, разобрать на дольки и порезать. Яблоки помыть и нарезать на мелкие ломтики. Грецкие орехи измельчить. Чернослив и изюм промыть и распарить. Чернослив нарезать ломтиками или кубиками. Перемешать апельсины, яблоки, чернослив, изюм и грецкие орехи. Красиво уложить их в половинки ананаса. Залить салат взбитой сметаной с сахаром, либо йогуртом.