Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Курица в блинах

Блины:

-300 мл.молока;

-125 г муки;

-2 яйца;

-щепотка соли.

(10-12 блинов , а нужно только 5 шт.)

Начинка:

-2 куриные грудки

-луковица

-сухой базилик

-1 яйцо.

-специи,соль,перец.

 Кроме того, для верхнего слоя - половинка кабачка.

Украшения:

-томатная паста(или кетчуп,1 столовая ложка,чтоб травки прилипли)

-смесь итальянских трав.

Способ приготовления:

1. Перемешать ингридиенты для блинов и пожарить до корочки.

2. Грудку  перемолоть на фарш, порезать луковицу, посыпать базиликом и пожарить на сковородке.

3. Отдельно обжарить натертый на терке кабачек.

4. Включить духовку на 220 С.

5. Добавить 1 яйцо в пережаренный фарш.

6. Выкласть блин на фольгу, на блин выложить обжареный фарш, потом следующий блин и т.д.с 4 блинами. На предпоследний кладем кабачек и накрываем 5-м блином.

7. Поставить в печь на 10 минут.

8. Вынуть и перевернуть его вверх ногами, чтоб кабачковый слой был внизу.

9. Смазать пастой и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Настоящие казахские манты!
Часть 2 - "Лодочка" баклажанная!
...
Часть 17 - Сырный рулет из серии блюда на скорую руку.
Часть 18 - Мороженное дома. Все рецепты мороженого!
Часть 19 - Курица в блинах
Часть 20 - Настоящее немецкое мясо. Пальчики оближешь!
Часть 21 - Супер курица из духовки
...
Часть 98 - Вкуснейший жульен с курицей и грибами
Часть 99 - Готовим хашаны...
Часть 100 - Готовим роллы дома... очень популярно!