Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Мне очень нравится арахисовая паста. Вот и решила сделать её дома. Ничего сложного, главное, чтобы был блендер


Ингредиенты:
арахис у меня 150 грамм
соль - щепотка
сахар - 1 чайная ложка.
Арахис нужен жаренный (у нас такой продается на вес). Или вы можете поджарить его сами на сухой сковороде и очистить от шелухи. Дальше все очень просто. В чашу блендера высыпаем арахис, добавляем соль и сахар. Блендером надо пробить наши орехи до состояния густой и однородной кашицы. Периодически размешивая ее. Сначала это будет порошок, а потом начнет выделяться масло. На все приготовление уходит до 10 минут. Зависит еще от мощности блендера. Готовую пасту выложите в баночку, закройте крышечкой и уберите в холод. Можно мазать на хлеб, а можно и просто кушать ложечкой ))))) Приятного аппетита!"