Это цитата сообщения
xxmilaxx Оригинальное сообщениеПраздничный картофель на гарнир
[показать]
|
|
|
- 7 средних картофелин
- 50 гр сыра
- 30гр слив масла
- 1ст л майонеза
- 1 ст л рубл укропа
- соль и чеснок по желанию
|
- Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин.
- Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики.
- Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото)
- В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.
- Приятного аппетита!!
|
Дополнительная информация о рецепте
[показать]
Можно для пикантности добавить чеснок.Практически,невозможно испортить этот гарнир
[показать] .Еще раз всех с Наступающим!!!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/42153