Время приготовления: 35 минут.

В100 г: 390 ккал

На 6 порций:

3 куриные грудки
100 г чернослива
150 г твердого сыра
пучок петрушки
300 мл бульона
1 ч. л. карри
3 ст. л. масла
соль
перец

Куриные грудки промой и просуши. Разрежь каждую на 2 пластинки. Отбей, посоли и поперчи.
Чернослив промой и залей горячей водой для набухания. Просуши и измельчи. Нарежь петрушку.
На каждый ломтик курицы выложи кусочек сыра, зелень и чернослив. Сверни рулетиком и закрепи деревянной шпажкой или зубочисткой.
Обжарь в масле со всех сторон. Долей бульон, добавь карри и туши в течение 20 минут.

Что значат коты в нашей жизни и смешные истории с ними на блоге ironex.livejournal.com