Это цитата сообщения Arctika Оригинальное сообщение
Салат
Дню влюблённых посвящается.
200г отварного куриного филе,
200г чернослива( можно меньше),
300г шампиньонов жареных с луком,
1 свежий огурец,
2 отварных яйца,
грецкие орехи,
майонез.
Укладываем слоями:
1-й слой - чернослив, промыть и замочить минут на 15 в горячей воде (если чернослив мягкий, можно не вымачивать) и порезать соломкой.
2-й слой - измельчённые грецкие орехи, обжаренные на сухой сковородке и охлаждённые.Майонез.
3-й слой - мелко порезанное куриное филе. Майонез.
4-й слой.- шампиньоны.
5-й слой - огурец. порезанный мелкой соломкой. Майонез.
6-й слой - яйца, мелко порезанные вилкой или натёртые на тёрке.
Все слои я выкладывала в разъёмную форму(без дна) для выпечки в виде сердца, потом форму убрала и по краю салата выложила кружочки апельсинов. Грецкие орехи в салат я не клала, так как делала я его для гостей, а брат мой не любит салаты с орехами. Но и без орехов вкус был замечательный.
Приятного аппетита! И сладких вам поцелуев в день влюблённых.