Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Маринованный чеснок



[300x150]
Ингредиенты:

1 кг чеснока
2 ст.л. соли
2 и 1/4 стак. уксуса (9%)
10 горошин душистого перца
5 шт. гвоздики
3 лавровых листа

Чеснок очистить, выдержать 5-6 дней в подсоленной воде ( на 1 л воды - 2 ст.л. соли). Затем вместе с пряностями уложить в стерилизованную банку, залить уксусом, закатать.

Из выпуска от 30-06-2009 рассылки «Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»