Это цитата сообщения Таня_Бодякина Оригинальное сообщение

Сегодня на завтрак у нас бильярдные шары. Проще говоря творожные пончики. Я так давно их не готовила. И это так вкусно, что просто язык можно проглотить. Очень рекомендую. А запить можно какао.
0,5 кг творога (у меня был домашний). Я всегда творог протираю через сито металлическое. 5-6 яиц хорошо взбить. Соль, сахар по вкусу. Сода, гашеная уксусом. Муки - 1,5 - 2 стакана. Сразу много не ложить, чтобы не переборщить. Скатать мокрыми руками шары, обмакнуть в манную крупу и жарить в большом кол-ве раст. масла до золотистого цвета. Я использовала фритюрницу. М-ммм... Пальчики оближешь...
[640x480]