Ингредиенты:
яйца 3 шт
сметана 100 гр
мука 2 стакана
сахар 1 стакан
какао 2 ст. ложки
масло сливочное 150 гр
разрыхлитель 2 чайные ложки
Приготовление.
Всё, как обычно:
Масло взбиваем с сахаром, потом по одному вводим яйца.
Потом сметану и разрыхлитель, муку. Всё тщательно перемешиваем.
Тесто делим на две части, в одну добавляем какао, тщательно перемешиваем.
Потом поочерёдно выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки по 1 столовой ложке.
Получается примерно так.
Зубочисткой рисуем узор на поверхности.
Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65 минут+15 минут держим на подогреве во избежании опадания пирога.
В этот раз сверху наложила слой помадки(сметана+какао), без сахара, чтоб не было слишком сладко.
Помадку приготовила просто, подогрев сметану с какао на плите. Сметана была не слишком качественной, поэтому помадка внешне не получилась. Зато вкусовые качества никак не пострадали!
Хочу заметить, что в случае с майонезом полоски "Зебры" были более отчётливыми.
Зато вкус в случае со сметаной получился более нежным.
Здесь:http://force-major.ru/1370-zebra-na-smetane-v-multivarke.html
[604x453]