Говяжья печень в мультиварке
Говяжью печень обязательно необходимо включать в рацион питания, так как она очень полезна, особенно тем, кто страдает пониженным гемоглобином. А как приготовить ее в мультиварке – мы сейчас вам расскажем.

Ингредиенты:
- 1кг печени говяжьей
- 1 морковь
- 3 шт. лука репчатого
- 3 столовые ложки муки
- 1 мульт. стакан сметаны
- 1 чайная ложка сахара
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для смазки чаши мультиварки
Приготовление говяжьей печени в мультиварке:
Печень заливаем водой и вымачиваем примерно 1 час. После сливаем воду, промываем печень и нарезаем небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем печень на режиме «Выпечка» в течении 20 минут. В это время мелко режем лук и трем морковку на мелкой терке. По истечении 20 минут вынимаем печень на тарелку. В мультиварку высыпаем лук, морковку и обжариваем на текущем режиме 30 минут. Смешиваем муку со сметаной, добавляем соль, сахар, перец, воду и выливаем в зажарку. Через 30 минут выкладываем печень в мультиварку и перемешиваем с подливой. Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час. В результате говяжья печень в мультиварке готова!
Здесь: http://myltivarka.ru/myasnye-blyuda/govyazhya-pechen-v-multivarke.html