• Авторизация
Дневник LIKA9966 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Легкие лодочки из кабачков с сыром 21-06-2021 17:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Легкие лодочки из кабачков с сыром

3937411_7chs_1_ (700x408, 58Kb)

Кабачок — один из самых универсальных овощей, из которого можно приготовить множество вкуснейших блюд. Особое внимание заслуживают лодочки. Мало того, что они вкусные, так они еще и очень красивые. Лодочки из кабачков с сыром готовятся так же быстро, как и съедаются. Это легкое, но в то же время питательное блюдо украсит любую трапезу.

Сочные и ароматные лодочки из кабачков с сыром запекаются в духовке. Для начинки я использую свежие овощи. Однако, если вы не можете себе представить ужин без мяса, смело используйте фарш. Получится невероятно вкусно! Побалуйте себя и своих домашних этим аппетитным блюдом с оригинальным оформлением.

 

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.
Оливковое масло - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Твердый сыр - 80 г
Петрушка - по вкусу
Панировочные сухари - 3 ст. л.
 

Приготовление

  1. Сначала помойте кабачки и разрежьте их пополам вдоль. Ложкой аккуратно достаньте мякоть, чтобы получились лодочки.
  2. 3937411_2chs (700x408, 31Kb)
  3. Смажьте лодочки из кабачков оливковым маслом, посолите, затем выложите на противень. Запекайте в духовке, нагретой до 200 градусов, 15 минут.
  4. 3937411_3chs (700x408, 48Kb)
  5. Тем временем подготовьте овощи для начинки. Измельчите мякоть кабачков и лук, болгарский перец нарежьте небольшими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. 
  6. 3937411_4chs (700x408, 40Kb)
  7. На раскаленной сковороде с оливковым маслом обжарьте лук в течение 1 минуты. Затем добавьте остальные подготовленные овощи и тщательно перемешайте. Приправьте солью и готовьте под крышкой 5 минут.
  8. 3937411_5chs (700x408, 56Kb)
  9. Переложите обжаренные овощи в миску, добавьте к ним большую часть тертого сыра, измельченную петрушку и панировочные сухари. Перемешайте.
  10. 3937411_6chs (700x408, 55Kb)
  11. Наполните кабачковые лодочки приготовленной начинкой. Сверху посыпьте тертым сыром.
  12. 3937411_thumb840x440_1 (700x366, 58Kb)
  13. Запекайте в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут.
  14. 3937411_8chs (700x408, 51Kb)
Лодочки из кабачков с сыром получаются такими нежными, что просто тают во рту. Если вы любите кабачки, этот рецепт вам наверняка придется по душе.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Легкие лодочки из кабачков с сыром | LIKA9966 - Всегда смотри на вещи со светлой стороны, а если таковых нет — натирай тёмные, пока не заблестят. | Лента друзей LIKA9966 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»