Сочное мясо с хлебным ароматом. Такой маринад хорошо размягчает и не сушит мясо. Можно готовить на мангале и запекать в духовке. В итоге мясо получается очень пикантным и в то же время сочным, ароматным. Попробуйте сами!

Рецепт: Мясо свинины на кости -1,5 кг-2 кг. Горчица острая Русская горчица фирмы «Haas»-2-3ч.л. Соль -1,5ч.л.-2 ч.л.(или по вкусу) Приправа к мясу – по вкусу (или 1 пачка) Пиво светлое -0,5л