Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Гости на пороге" [показать] Если у вас есть необходимый состав продуктов для этого салата, тогда вам не страшен звонок от друзей и голос в трубке: "Мы уже идем". Этот салат в нашем доме - выручалочка. грудка куринaя (отварная) — 150-200 г свекла (вареная, среднего размера) — 2 шт огурец (соленый) — 2-3 шт яйцо куриное — 3 шт иасло оливковое — 3-4 ст. л. горчица (порошок) — 1 ч. л. соевый соус — 1 ч. л. перец душистый (молотый) чеснок — 2 зуб. Свеклу (1 шт.) почистить, трем на мелкой терке, слегка отжимаем сок. Куриное мясо режем на мелкие кусочки. Соединить, добавить соль, душистый перец, чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешать. [показать] Для соуса смешать масло, горчицу, соевый соус, перчик душистый. Хорошо перемешать. [показать] На блюдо выкладываем 1/2 часть мяса со свеклой. Поливаем соусом. [показать] Трем огурчики на терке, немного отжимаем. Укладываем сверху мяса, поливаем соусом. [показать] Белки отделить от желтков. Белки трем на терке, укладываем сверху огурчиков. Поливаем соусом. [показать] Далее мясной слой. Поливаем соусом. [показать] Последний слой - тертые желтки. Делаем украшение из 2-й свеклы и поливаем цветочки соусом. [показать] cлова и фото автора источник