[604x453]

Ингредиенты:

- 800 г свинина
- 2 шт. огурец соленый
- по вкусу соль
- по вкусу перец

Процесс приготовления:

Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить.

[604x453]

Сложить в миску, посолить и поперчить.

[604x453]

Соленый огурец разрезать на 4 части.

[604x453]

На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

[604x453]

Свернуть рулетиком.

[604x453]

Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

[604x453]

Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Готово!

[604x453]

[604x453]
 

Приятного аппетита!