zhizn, наиболее для меня приемлем способ - залить маслом головки. Но весь год чеснок есть в магазине.

Ответ на комментарий volynko # У нас всегда много идет чеснока и растет он хорошо,как только я не умудрялась - не хранится ни в какую.А маслом заливать - есть не можем и стоит годами и вот уже 2 года мне это масло при любых болячках служит натиранием.Мне оч чень помогает!

Ответ на комментарий zhizn # zhizn, я маслом селедку заливал, когда разделывал, ближе к осене заготовлю чеснок.

Ответ на комментарий volynko # Не знаю,я пробовала всё делать,но увы...А в этом году у нас такой шикарный чеснок - с ладонь...