Кулинария

Торт «По мотивам «Черного леса»

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Обнаружилась огромная банка с вишневым компотом, которую надо было срочно съедать. Как известно, вишня и шоколад – это превосходно вкусное сочетание. Вспомнила про знаменитые Шварцвальдские торты, рецепт изменила под свой вкус и холодильник и вот что получилось. Очень гипернасыщенный шоколадно-кофейный бисквит с цельными кусочками шоколада и вишневой ноткой, промазанный нежнейшим кремом из сливочного сыра и сливок, с добавлением целой вишни, которая очень удачно вносит свежую кислую нотку в сладкое и нежное лакомство.

Ингредиенты: мука, овсяные хлопья, сахар, какао-порошок, сода, разрыхлитель, ванилин, вишня, кофе растворимый, масло растительное, шоколад темный, сыр, сливки, сахарная пудра.
Тэги: торт, десерт, праздник.

Читать рецепт полностью >>