• Авторизация
Дневник ирен777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рассыпчатый шоколадный торт 26-04-2017 22:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рассыпчатый шоколадный торт

[600x450]

Ингредиенты :
 
для теста:
мука — 370 гр.
яйца — 2 шт.
какао — 35 гр.
сахар — 150 гр.
сливочное масло — 100 гр.
разрыхлитель — 8 гр.
ванилин — 1 пакетик.
соль — 1 щепотка.
 
для крема:
рикотта (нежирный творог) — 400 гр.
сахарная пудра — 100 гр.
шоколадные капли — 80 гр.
яйцо — 1 шт.
корица — 1 ч. л.
 
Приготовление:
 
1. Смешать муку с какао, разрыхлителем и ванилином.
2. Слегка взбить сахар с 2 яйцами.
3. Добавить в смешанную муку взбитые яйца и сливочное масло.
4. Перетереть руками до крупных крошек, отложить в сторону.
5. Взбить венчиком 1 яйцо с сахарной пудрой.
6. Добавить рикотту (нежирный творог) и корицу, хорошо перемешать до однородной массы .
7. Добавить шоколадные капли и перемешать.
8. Покрыть дно раздвижной формы для выпечки пергаментом.
9. Сверху положить половину рассыпчатого теста, прижать слегка руками.
10. Добавить крем и покрыть вторым слоем теста, слегка прижать руками.
11. Выпекать в духовке при 180°С — 30 минут.
12. Вынуть из духовки, дать полностью остыть, вынуть из формы.
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Donnarossa 06-05-2017-13:18 удалить
Ирен, я желаю от всей души счастья, радости и любви! Пусть все добрые помыслы и пожелания исполнятся! [493x486]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рассыпчатый шоколадный торт | ирен777 - Дневник ирен777 | Лента друзей ирен777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»