Продукты:

 

- пол килограмма сметаны 20%;

-немного лимонной цедры;

- два куриных яйца;

-три столовые ложки муки;

-сто восемьдесят грамм сахара;

-два грамма ванили;

- двести пятьдесят грамм масла комнатной температуры;

 

Готовиться так::

 

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.

 

Всем приятного!