[600x401]
 

В выходные дни хочется порадовать родных вкусным завтраком. Капустный блинчик прекрасно разнообразить меню воскресного дня.

Ингредиенты:

— 100гр белокочанной капусты
— 1 столовая ложка консервированной кукурузы
— 1 яйцо
— 1столовая ложка сметаны
— 2столовой ложки муки
— соль, перец по вкусу
 — растительное масло для жарки

Приготовление:

Нашинковать капусту

. [600x401]

Добавить кукурузу, вбить яйцо и перемешать

. [600x399]

Влить сметану, всыпать муку, посолить и поперчить, все опять перемешать

. [600x399]

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выложить капустную массу. Обжарить блинчик с двух сторон

. [600x400]

Готовый капустный блин разрезать на порции, посыпать зеленью и полить сметаной. Подавать горячим.

[600x400]

Приятного аппетита!

источник