У нас уже жара а у многих совсем скоро наступит жара и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!

 

Основные ингредиенты:

- 1 апельсин

- 300г сахара

- 3 л теплой кипяченной воды

- пакетик дрожжей

- меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты

 

 

1. Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку

2. Туда же насыпать лимонную кислоту

3. В тарелку насыпать сахар, и смешать с дрожжами. Высыпать в банку.

4. Наливаем кипяченую воду

5. Размешиваем и закрываем марлей или крышкой , но не плотно, ставим в теплое место (например, около плиты)

6. Через сутки процедить, разлить по бутылкам и поставить в холодильник.