[показать]

помидоры - 8 шт.;
фарш мясной - около 250г;
рис вареный - 2 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик; зелень петрушки, соль,перец молотый, майонез, тертый сыр - по вкусу.

Готовим:
Вымойте помидоры, аккуратно срежьте верхушку и чайной ложкой выньте сердцевину.Фарш обжарить почти до готовности, приправив солью, перцем, мелко нарезанной зеленью. Чтобы фарш не прилипал ко дну сковороды, добавьте немного растительного масла или воды. Затем добавьте к мясу 3-4 ст.л. размятой сердцевины томатов, вареный рис и хорошо перемешайте.
Помидоры запекайте в духовке

Источник: http://pesiq.ru/forum/showthread.php?s=0116cfed93147b1993990275ca61b5d0&t=130&page=27