• Авторизация


Десерт из кураги. 07-06-2010 11:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Десерт из кураги.

[700x597]

1. Сливки нагреть на водяной бане,  добавить белый шоколад, масло,  ванильный сахар и

при помешивании  довести  до  кипения.  Дать остыть,  добавить  орехи  и  взбить миксером.

2. Курагу варить 2 мин, затем откинуть на сито и обсушить. С помощью кондитерского мешочка получившимся кремом наполнить курагу. Поставить в холодильник на 15 мин.

3. Темный шоколад растопить на водяной бане и с помощью кондитерского шприца нарисовать на кураге кремом полоски. Снова поставить в холод на 15 мин.
 
Из журнала "Приятного аппетита" 05/2010.

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Gunesimka 19-02-2011-17:08 удалить
аппетитно) спасибо!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерт из кураги. | Moonaygul - Дневник Moonaygul | Лента друзей Moonaygul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»