• Авторизация
Дневник ТвойЦитатник Лента друзей - Дневник - Полная версия benniberry (ТвойЦитатник)


Вкусные пончики 18-10-2016 18:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Милости прошу на сайт- посмотреть рецепт лечо на зиму из перца и помидор.
Чтобы узнать более подробно советую посетить сайт.
Всем приятного просмотра!


 



Предлагаю приготовить вкусные пончики на кефира.


  Ингредиенты:



  • Кефир – 250 мл


  • Яйцо – 1 шт.


  • Сахар – по вкусу


  • Соль – щепотка


  • Сода – 1/2 ч. л.


  • Растительное масло – 3 ст. л.


  • Мука – 2,5-3 стакана


  • Растительное масло – для жарки


  • Сахарная пудра – для присыпки



Рецепт приготовления воздушных пончиков на кефире:


Кефир соединяем с яйцом, сахаром и солью, всё тщательно перемешиваем.


Затем добавляем соду. После окончания активного процесса пенообразования, добавляем растительное масло, просеянную муку и замешиваем тесто.


Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам. 


Тесто делим на две части, раскатываем в пласт толщиной около 1 см. 


Вырезаем из теста кружки, а в середине каждого  из них делаем выемку маленького диаметра, чтобы получилось колечко. Жарим колечки в раскалённом растительном масле, равномерно с двух сторон. Шумовкой вынимаем пончики  на бумажный лист, чтобы лишний жир впитался. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусные пончики | ТвойЦитатник - Всё для Вашего цитатника=) | Лента друзей ТвойЦитатник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»