Мякоть зрелого плода на 30% состоит из растительных жиров (в том числе, содержит ценную олеиновую кислоту), которые питают и восстанавливают клетки тканей. Авокадо поможет забыть о сухости кожи и вернуть блеск потускневшим волосам. [показать]
Аналогичные продукты | Растительные жиры содержатся в семенах подсолнечника, оливках и рапсе.
Способ применения | Съедайте по 1 авокадо два раза в неделю, зимой — три раза в неделю (если нет проблем с лишним весом).
Простой рецепт | Из пюре авокадо, сока лимона, оливкового масла и пряностей получается аппетитный мексиканский соус “гуакамоле”.
Эти моллюски в концентрированном виде содержат все минералы, существующие в морской воде. Устрицы — прекрасный выбор в том случае, если вы мечтаете о блестящих волосах и хотите укрепить ломкие слоящиеся ногти.
Пшено богато кремнием — микроэлементом, который является важной частью всех соединительных тканей организма. Вместе с коллагеном и эластином он образует “каркас” кожи. Благодаря пшену верхний слой кожи, эпидермис, сохраняет молодость и эластичность.
Способ применения | Съедайте 1 киви на завтрак через день, чередуя со стаканом апельсинового сока.
Простой рецепт | Приготовьте “лонг дринк” — нарезанные кусочками киви, апельсин и очищенное яблоко пропустите через соковыжималку и подавайте в высоком стакане с измельченным льдом.
В грецких орехах много витамина Е, а это едва ли не лучшее средство против свободных радикалов, активных молекул, разрушающих клетки кожи. Грецкие орехи — жирные, они прекрасно питают и увлажняют кожу, поддерживают ее упругость.
Способ применения | Горсть грецких орехов или фундука три раза в неделю пойдет вам на пользу.
Простой рецепт | Сделайте салат из листьев маш-салата с грецкими орехами и копченым филе утки.
Шампиньоны [показать]
Гладкая молодая кожа
Шампиньоны содержат два мощных антиоксиданта — пантотеновую кислоту (или витамин В5, который обладает регенеративными свойствами) и селен (олигоэлемент, очень часто используемый в косметике против старения). Эти грибы предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица.
Аналогичные продукты | Белые грибы, цельное зерно, пивные дрожжи.
Способ применения | Неплохо съедать полкило шампиньонов 1-2 раза в неделю.
Простой рецепт | Приготовьте фаршированные шампиньоны, наполнив шляпки сырых грибов фаршем из тунца и сваренных вкрутую яичных желтков.
В квашеной капусте содержится молочная кислота — прекрасное очищающее средство для всего организма. Это вещество укрепляет также кишечную флору, что отражается на состоянии кожи: исчезают раздражения и высыпания, улучшается цвет лица.
Твердый сладковатый сыр — настоящий концентрат кальция (более 300 мг в 25 г сыра), который, как известно, служит строительным материалом для костей и зубов. Эмменталь также укрепляет ногти и способствует их более быстрому росту.
Аналогичные продукты | Другие твердые сыры — пармезан, бофор; кальция много в любых молочных продуктах, а также в зеленых овощах.
Способ применения | По кусочку сыра или по 100 г творога два раза в день.
Простой рецепт | Сделайте запеканку из брокколи с пармезаном или эмменталем.
(c)muzikam-net.com