ГЕЗЛЕМЕ   Это турецкая лепешка с начинкой. Что-то среднее между чебуреком и хичином.Итак, для теста понадобится : 2 стакана муки 1 стакан теплой воды 5 г живых дрожжей Замешиваем эластичное тесто. Подходить ему не даем, сразу дел...