Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Чайное желе из манго
Сок манго – 250 мл
Черный чай – 4 ч. ложки
Яичные желтки – 3 шт.
Сахар – 80 г
Тертая цедра половины лимона
Лимонный сок – 2 ст. ложки
Ром – 20 мл
Белый желатин – 5 пластинок
Сливки – 250 мл
Шоколадные палочки для украшения
Сок манго довести до кипения, заварить в нем чай и настоять в течение 5 минут, затем процедить через сито. Яичные желтки взбить с сахаром до образования пены, добавить лимонную цедру, лимонный сок и ром. Желатин размочить в холодной воде, через 10 минут согреть.Отжать и взбивать небольшими порциями вместе с желтком. Как только масса начнет становиться желеобразной, добавить холодный чай и взбитые сливки. Приготовленное желе выложить на тарелку и украсить шоколадными палочками.
Ищете где снять на сутки квартиру в москве по низкой цене? Рекомендую Вам посетить сайт sniminasutki.ru, здесь Вы найдете много выгодных предложений.