Ингредиенты: 
Лайм-1 шт.
Бананы-5 шт.
Творог-200 г
Йогурт-100 г
Мёд-20 г
Яйцо куриное-2 шт.

3 ст.л. муки

[560x368]
 

Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма. Форму выложить бумагой для выпекания.

[560x388]
 

Смешать творог, йогурт, мед, яйцо, ( я это делала в блендере — очень удобно и масса получается воздушной)
Выложить бананы в форму и залить полученной смесью. Поместить в заранее нагретую духовку до 180 и выпекать 1 час.

[560x373]

Я бы эту запеканку пересыпала еще тертым шоколадом. Очень люблю это сочетание - шоколад и банан!

Должно быть очень вкусно! Обязательно выложу фото, когда сделаю!