Описание: На сайте я не обнаружила такого рецепта, помидоры в этом рецепте придают особую нотку. Очень нежный, сливочный вкус с некоторой кислинкой
| Ингредиенты для "Запеканка из цветной капусты с куриным фаршем и помидорами" | |
|
|
| Рецепт "Запеканка из цветной капусты с куриным фаршем и помидорами" | |
|
Цветную капусту отварить 5 мин. в соленой воде, порезать на соцветия. Уложить на дно кастрюли кусочки сливочного масла (1 /2 всего масла), сверху цветную капусту, разобранную на соцветия, посолить, поперчить. Дальше куриный фарш, соль, перец. Тертый сыр, помидоры, порезанные колечками или томатную пасту, зелень и опять кусочки сливочного масла. Тушить можно в духовке, а можно на плите под крышкой 30 мин. Я всегда тушу на плите под крышкой. Результат всегда отменный. Приятного аппетита! |