[300x300]
|
|
|||||
| Ингредиенты для "Икра кабачковая" | ||||||
|
||||||
| Рецепт "Икра кабачковая" | ||||||
|
Через мясорубку пропускаю помидоры. Ставлю тушить. Пока помидоры тушатся, чищю кабачок от шкурки и тоже через мясорубку вместе с чесноком. Добавляю к помидорам. Морковь и острый перец тоже перемалываю - и в кастрюлю. Масло растительное, соль, сахар добавила сразу. Уксус в конце. Варить 2 -3 часа. Выход 5, 5 литра. |
||||||