Скумбрия холодного копчения
14-04-2012 10:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
| Время приготовления: 30 минут |
| Описание: Рыбка в аэрогриле. |
| Ингредиенты для "Скумбрия холодного копчения" | |
|
|
| Рецепт "Скумбрия холодного копчения" | |
|
2 -3 скумбрии (можно взять сельдь) натереть солью, обмазать жидким дымом. Поставить в холодильник на три дня под гнет. Готовить в 2 этапа. 1 ) На средней решетке 20 минут, Т-65 С, скорость вентилятора низкая. 2 ) 10 минут, Т-96 С, скорость средняя. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Скумбрия холодного копчения | LadyMellissa - Фотограф Валентина Подгурская! |
Лента друзей LadyMellissa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»