Копченый лещ "С дымком"
14-04-2012 07:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 [300x300]
|
|
||||
| Ингредиенты для "Копченый лещ "С дымком"" | |||||
|
|
|||||
| Рецепт "Копченый лещ "С дымком"" | |||||
|
Свежую рыбу выпотрошить, очистить от чешуи, отрезать голову. Обильно натереть солью снаружи и изнутри, кисточкой нанести коптильную приправу. Плотно запаковать в полиэтиленовый пакет и отправить в холод под гнет на 3 суток. Рыбу избавить от излишков соли, протерев салфеткой. И в аэрогриль на среднюю решетку, температура 65 градусов, скорость средняя. Готовился мой лещ 3 часа. Затем еще горячим завернуть в фольгу и дать остыть. К пиву - самое то. |
|||||
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Копченый лещ "С дымком" | LadyMellissa - Фотограф Валентина Подгурская! |
Лента друзей LadyMellissa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»