[300x300] |
|
Время приготовления: 20 минут |
|
Количество порций: 6 |
Описание: Такое нежное и вкусное мясо из грудки, казалось бы сухой индейки, получается, наверное, только в аэрогриле. У меня была очарована вся семья.
Рекомендую для Танечки Самойловой и еe Маргоши, для Венерочки71, для irina_vip и Алисы с их замечательным малышом. А также всем, у кого есть АГ, маленькие детки и кто любит нежирное, но вкусное мясо. |
|
|
|
|
Ингредиенты для "Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле" |
|
|
|
|
|
Рецепт "Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле" |
[показать] |
Филе индейки разрезать поперёк волокон на стейки. Отбить между слоями пищевой плёнки. |
[показать] |
Посолить и поперчить белым молотым перцем с обеих сторон.
Из сметаны, горчицы, лимонного сока, сахарной пудры, оливкового масла сделать маринад для медальонов. |
[показать] |
Окунуть каждый медальон в маринад и сложить в пластиковый контейнер. Убрать в холодильник минимум на 30-40 минут (можно и на ночь). |
[показать] |
Аэрогриль разогреть.
Выложить мясо на высокую решётку (снизу я ставлю поддон для стекания жира). Сверху на каждый медальон выложить полоску бекона.
Запекаем на максимуме 10 минут (у меня односкоростной АГ). |
[показать] |
Переворачиваем и запекаем с другой стороны на максимуме тоже 10 минут. |
[показать] |