• Авторизация
Дневник LadyMellissa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясной рулет "Мулен Руж" 14-04-2012 07:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[300x300]
 
 
Описание: Нежнейший рулет из нескольких видов мяса, приготовленный в ветчиннице.
 
Ингредиенты для "Мясной рулет "Мулен Руж""

Рецепт "Мясной рулет "Мулен Руж""
[показать] Если мясо у вас кусочками, то, соответственно, пропускаем его через мясорубку.

[показать] Так же пропускаем через мясорубку морковь, чеснок и зелень. 
Всe смешиваем, добавляем по вкусу соль, перец, приправы, желатин (сухой).
Хорошенько перемешиваем. 
Заполняем ветчинницу до краeв фаршем, накрываем крышкой и зажимаем пружинами.  

[показать] Для аэрогриля: 
На дно колбы аэрогриля наливаем стакан горячей воды. Помещаем ветчинницу в аэрогриль на среднюю решeтку и готовим 70 минут при температуре 260 градусов, при высокой скорости вентилятора. 
Для духовки: 
Помещаем ветчинницу в духовку и выпекаем 40 - 50 минут при 205 - 210 градусов. 
Для варки: 
В форму положить полиэтиленовый пакет, который заполняем фаршем, накрываем крышкой и зажимаем пружинками. Поместить форму в кастрюлю, залить холодной водой и варить в течение 45 минут.

[показать] Мяско получилось вкусненьким, сочненьким и ароматным!
Приятного всем аппетита!

  [показать]

http://www.povarenok.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясной рулет "Мулен Руж" | LadyMellissa - Фотограф Валентина Подгурская! | Лента друзей LadyMellissa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»