• Авторизация
Дневник LadyMellissa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба с овощами под сырным соусом в аэрогриле 14-04-2012 07:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[300x300]
 
 
Количество порций: 3
Описание: Еще один опробованный рецепт в копилку рецептов "Готовим в аэрогриле". 
Несложно, доступные продукты, довольно быстро готовится. И ВКУСНО!
 
Ингредиенты для "Рыба с овощами под сырным соусом в аэрогриле"

Рецепт "Рыба с овощами под сырным соусом в аэрогриле"
[показать] Картофель почистить, помыть, разрезать на кружочки толщиной 1-1,5 см,
залить соленым кипятком и отварить до (почти) готовности.
Я отваривала картофель в микровелле: 10 минут при мощности 750 Wt

[показать] Рыбное филе разморозить, слить жидкость, 
рыбу натереть солью, перцем и соком лимона.

Замороженный шпинат просто разморозить.
Свежий шпинат измельчить, залить соленым кипятком на 3 минуты, затем воду слить.

[показать] Для соуса смешать яйцо со сметаной и водой, посолить-поперчить,
добавить тертый сыр, перемешать.

[показать] Почти готовый картофель выкладываем в форму, на дно которой налито растительное масло.
На картофель выкладываем половину сырного соуса,
следом распределяем шпинат,
на него укладываем рыбу...

[показать] ...заливаем рыбу остатками сырного соуса.
К этому времени аэрогриль уже прогрет до 220*С, ставим форму в чашу аэрогриля на низкую решетку.
Запекаем 10 минут при 200*С, затем переключаем температуру на 125*С и запекаем еще 20 минут.
(Скорость вентилятора не указываю, она у меня одна - высокая)

После отключения аэрогриля не вынимайте блюдо сразу, пусть постоит минут 10.

[показать]
А уж потом...

[показать] ...раскладываем все по тарелкам и поливаем образовавшимся соусом.
Приятного аппетита!


В холодном виде тоже вкусно!


http://www.povarenok.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба с овощами под сырным соусом в аэрогриле | LadyMellissa - Фотограф Валентина Подгурская! | Лента друзей LadyMellissa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»